9月27日，臨渭區(qū)市場監(jiān)管局開展校園食品安全事故應急演練，旨在進一步提高校園食品安全應急處置能力，確保師生健康和校園食品安全。

演練模擬了午餐后某幼兒園發(fā)生多名師生出現(xiàn)食物中毒癥狀的事故，通過信息上報、先期處置、醫(yī)療救治、事件調(diào)查、危害控制等環(huán)節(jié)默契銜接，全面檢驗了部門聯(lián)動和緊急響應機制。整個演練過程緊張有序，各部門協(xié)作默契，全面展示了食品安全事故的應急處置流程，達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍、提升能力、教育公眾的目的，為今后更加有效地應對食品安全事故積累了寶貴經(jīng)驗。

臨渭區(qū)杜橋辦瑞夢美墅幼兒園園長 毛霞：通過本次演練，讓我們學到了非常專業(yè)的食品中毒應急處置能力，在今后的工作中，我們持續(xù)加強廚房食品安全管理和對教職工的培訓，為每位寶寶和教職工營造溫馨、安全、健康的飲食生活環(huán)境。

臨渭區(qū)市場監(jiān)管局食藥安股股長 靳學敏：下一步，我們將不斷完善應急預案體系，持續(xù)深入開展食品安全應急演練。通過演練提高處置能力，通過演練強化主體責任，提升我區(qū)校園食品安全管理水平，讓全校師生吃得放心，吃得安心。