夏季高溫高濕，食品易腐敗變質，為確保人民群眾“舌尖上的安全”，臨渭區(qū)采取多項措施，嚴把食品質量關，全力保障群眾夏季食品安全。一是以乳制品、冷飲、桶裝水等夏季熱銷食品為檢查重點，迅速開展食品安全“清涼行動”，對轄區(qū)飲品、乳制品生產經營企業(yè)進行地毯式檢查，嚴格核查經營資質、進貨票證、進貨渠道、包裝標識，及時查處問題食品，嚴防“三無”食品、過期食品和不合格食品流向市場。二是強力推進“六小門店”專項整治，加大巡查次數和頻率，檢查農貿市場10家，早夜市攤點320余家、餐飲門店600余家，辦理食品經營、小作坊、小餐飲許可證150家，從業(yè)人員健康證 1100人，落實常態(tài)化監(jiān)管機制，確保監(jiān)管全覆蓋、問題不反彈，最大限度消除食品安全隱患。三是暢通舉報渠道，設立12311食品質量安全咨詢舉報電話，堅持“快速受理、快速解決、及時反饋”的原則，及時處理消費者投訴舉報，給消費者一個滿意答復，切實維護消費者合法權益。四是利用廣播、電子屏、宣傳欄、微信公眾平臺等形式，廣泛宣傳食品安全鑒別、食物中毒預防等知識，增強廣大群眾的食品安全意識，提高自我防范能力，有效預防食物中毒事故的發(fā)生。

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